含微量元素硒的食物有哪些

发布网友发布时间：2022-04-25 17:09

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热心网友时间：2023-10-21 22:28

微量元素硒，能清除体内的各种致癌作用的自由氧基，降低致癌物的毒性，就是说微量元素硒有很好的提高免疫力防瘤的作用。那么有哪些食物含硒量丰富呢?下面体恒健小编给大家介绍一下含硒量丰富的食物，以供选用。海产品。包括河蟹、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、虾米、大虾、小虾、金*鱼等，其中以龙虾、虎爪鱼、大红虾、金*鱼含硒量最高。猪肉。营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的微量元素硒，所以猪肉也是含硒较为丰富的食物。动物内脏。动物肝、肾等内脏中的硒元素含量也较高，所以补硒也可适当食用些动物内脏。大蒜。含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力，清除体内活性自由基等作用，与硒的作用一致，有协同增效作用，所以补硒过程中可多食用大蒜。紫薯。富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和*物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。蘑菇。蘑菇中所含有丰富的硒元素，不仅数量高且易被人体所吸收，是硒元素最好的食物来源，所以预防肝癌日常可多食用些蘑菇，而且蘑菇属于菌类食物，对疾病的预防、免疫力的提高都是有益的。蛋类。包括鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋等，其中每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，蛋类的含硒量较猪肉的高。微量元素硒是人体必须的，它有提高人体免疫力的作用。以上是大家在日常生活都可以看到的一些富含硒的食物，希望对大家的身体有帮助。