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为什么有些厨师在炒鸡蛋之前先加水?

发布网友 发布时间:2022-04-25 17:22

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-08-27 15:03

因为加水会让鸡蛋炒出来之后更加嫩滑。除此之外,还可以防止火力过猛,鸡蛋焦了

热心网友 时间:2023-08-27 15:03

因为加水之后再炒鸡蛋会非常好吃,这是他们的独门秘方。

热心网友 时间:2023-08-27 15:04

我认为最主要的原因是他们想要把鸡蛋炒得更能嫩,吃起来更加的爽口,入口即化等等。
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