菠萝蜜上黑色的斑点是什么?可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:57

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热心网友时间：2022-04-28 11:07

应该是霉点，不要吃了。
正常果肉是*的、脆嫩多汁、爽滑可口、香气浓郁。
如果出现黑色斑点就是波萝蜜坏了，霉烂变质。霉变的水果不能吃，因其含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的水果会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的波萝蜜多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
菠萝蜜应选择外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。鉴定质量方法是擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。