皮皮虾怎么做好吃 家常做法
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发布时间：2023-09-08 01:36
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时间：2023-10-24 14:00
皮皮虾好吃的家常做法如下：
主料：皮皮虾500克。
辅料：料酒1勺、姜2片、蒜1头、干辣椒2个。
1、皮皮虾洗净沥干水分，姜、蒜瓣切成蒜末备用。
2、锅内倒入适量食用油，待油温7至8成热时，放入干辣椒、蒜末、姜末，炒至蒜末变色即可。
3、把洗好的皮皮虾倒入锅内翻炒均匀。
4、加黄酒，盖上锅盖最小火焖至5分钟即可，中途要不断晃动炒锅。
5、5分钟后皮皮虾已经变色，开盖即可食用。
