你知道烹饪达人是怎样清理厨房的吗?
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发布时间：2023-09-08 07:20
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热心网友
时间：2024-12-04 13:29
我的习惯是生熟分开，所以我家餐具分用来放配料的和用来盛做好了的菜的。这势必造成了大劳动量，即使洗碗机都放不下那么多。后来想到的办法是。每周买回来菜肉之后，集中把食材准备好。就是该切的都切好，用一个保鲜盒封好放冰箱冷藏。这样每次做饭，拿出保鲜盒抓一把就好了，剩余的再放回冰箱。这样不单不用洗碗，还节省时间适合忙碌的上班族，更使冰箱收纳整齐，可谓一举三得，少掉很多清洁工作。我手机里只有这一张我家冰箱照片，说的就是最顶层那样的。
热心网友
时间：2024-12-04 13:29
我非常讨厌洗碗，认识我的人基本上都了解我这一点，但是我又是强迫症，非常不能忍受厨房脏。2.厨房的所有脏污基本上都需要马上清洁，迅速冷掉的油会凝固变得非常难以清洗而且留下难看的印子。所以沾油的东西就快点洗。3.威猛先生是个好东西，清理抽油烟机必备，所有历史悠久的油迹基本上靠这个和一块神奇海绵能搞定。4.养成东西用了就清洁放回原位的好习惯，不管是用过的锅还是碗，边做边收拾是王道，留到最后一起做，看到那么大一堆碗都会崩溃。一次洗一个，洗十次，都比一次看着十个脏兮兮的碗好。5.灶台靠着的那面墙是最容易沾到炒菜溅起来的油，买个隔热帖，定期撕了换，可以省很多清洗力气。炒完菜灶台立刻擦，不擦你就等着后悔吧。
碗都可以后洗，饭也可以后吃，但是灶台必须立刻擦，不然溅出来的油点一旦凝固在不锈钢台子上简直是人生噩梦抽油烟机储油的那个盒子，往里面倒一点儿威猛先生的液体，下次油装满再拿出来时会更好清理。7.食物拍照用的那些道具，木板，盘子之类的，有个偷懒方法，一般这种板子都是放面包蛋糕甜点之类的，剪一块儿和蛋糕底部一样大的油纸垫着，可以保证少洗一块儿板子而且不影响拍摄效果沾油的餐具，避免选择塑料，树脂等材料，陶瓷沾油是最好清洁的，所以尽量选择陶瓷的餐具又可以省一些力气。9.更偷懒可以选择不粘锅具，更省事。10.家里人少的话，锅具尽量买尺寸20CM左右的，大于30的对于一个三口之家来说，基本上除了炖汤没别的用处，小锅更方便清洗（这点上炒锅除外，而且也有可能是我家人胃小）11.淘宝上乱七八糟的清洁神器啥的，除了神器海绵和百洁布，基本上拿来都是占厨房空间的，相信我，当你洗碗的时候你肯定是只有用手的（有洗碗机除外），对了，姑娘们洗手记得带手套，洗碗前涂厚厚的手霜，带上手套，用热水洗碗后，手也软软的呢。12.烘焙需要准备很多东西，而且要一项项的称量。称量碗尽量不要太大，烘焙也不可能称重很多东西，12CM左右的准备碗就行了，不要太大，占空间又懒得洗。尽量都在一块大的硅胶垫上完成，完了就收拾硅胶垫，桌子就可以不用打扫了。13.厨房垃圾桶不要买太大的，小的啥样袋子都套得上，而且可以一天就扔一次，保证厨房清洁。14.隔热帖或者墙贴，管他啥子贴，顺着厨房放垃圾桶和堆放买回来的菜的墙底往上贴15CM到20左右，一个月撕一次，算是偷懒解决厨房死角的问题。（厨房的墙角常常溅上乱七八糟的东西，有时又没注意到就堆积成了顽固的污渍，这样贴了方便清理）15.我发现分点写确实很爽，而且显得我很有重点的样子哈哈哈，等我想起来再继续。
热心网友
时间：2024-12-04 13:30
习惯了做完一道菜，就把刚用过的锅、碗、砧板、菜刀等洗的干干净净的放一边沥干。快要做完饭菜了，等待汤热或者米饭熟的时间，会用湿抹布把灶台、墙壁顺手擦一遍，那刚才做饭溅出来的油烟就被瞬间擦干净了，就不存在总是有酱汁啊水啊什么的需要擦。十分推荐厨房纸，油洒了吸一吸就扔了，还能擦干食材表面什么的，用完就丢掉，这样就省得洗了刻意选个时间再对厨房油烟大扫除。因为边做菜已经边清洗了不少锅勺之类，餐后的压力就会小一些。餐后的盘子，油多的拿厨房纸先直接把油渍食物残渣擦到垃圾桶里，然后再洗，就会省事得多。
