用双缩脲测蛋白质时为什么要加无水乙醇 KOH 碳酸铜

发布网友发布时间：2023-09-07 22:25

共4个回答

热心网友时间：2023-09-26 07:45

双缩脲试剂要现配先用，而且分AB液，就是因为怕生成沉淀。而在反应时，先加入NaOH提供碱性环境，再加入硫酸铜，由于蛋白质的存在，他们会和蛋白质反应生成紫色络合物，这个反应优先，所以不会有沉淀。

75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消毒剂。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与甲醇类似，乙醇可作能源使用。有的国家已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到汽油（10%以上）中使用以节约汽油。

扩展资料：

无水乙醇健康危害：该品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。

慢性影响：在生产中长期接触高浓度该品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。

热心网友时间：2023-09-26 07:45

你好，这个问题我也不是很确定，我补充一下上面那位吧，加入KOH我也觉的是用来改变体系环境的，至于加入无水乙醇可能出于实际考虑吧，因为如果蛋白质浓度过大，实验完后容易粘在试管上，难以洗去，加适量无水乙醇可以增加其溶解度，防止粘壁。

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热心网友时间：2023-09-26 07:46

我只知道
碳酸铜中的铜离子能破坏蛋白质的立体结构，使之变性。测定蛋白质浓度时常在蛋白质中加入碱，再加入硫酸铜溶液，此时溶液会变为紫色。用硫酸铜也可以。

无水乙醇和KOH可能是做催化剂或反应的环境。

热心网友时间：2023-09-26 07:46

防止蛋白质脱水变性