真空包装没漏气但是包装松了是怎么回事?
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发布时间：2022-04-25 21:37
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热心网友
时间：2022-06-11 21:31
真空包装没漏气但是包装松了，可能是包装袋里的微生物与食品发生化学反应，进产生气体，使包装袋松散。
真空包装松了就不能吃了。因为真空包装是为了防止空气的进入，从而防止食物氧化，以达到防止其腐烂的目的。如果真空包装漏气了，证明空气已经进入包装袋，里面的食物可能已经发生变质。即使没有变质，也沾染了空气中的细菌。因此真空包装漏气之后最好不要食用。
使用食品真空包装袋注意事项
1、在热封时，需要注意食品真空包装袋的封口部位不要粘有油脂、蛋白质等残留物，避免封口热封不起来。
2、在加热杀菌处理时，严格把控杀菌温度和杀菌时间，避免由此造成袋子内部压力过高导致封口分离、破裂。
3、抽真空时，特别是生鲜肉类以及那些没定形的食品，要完全抽气，不能有残留气体。
以上内容参考 百度百科-真空包装
