香豆子花卷的做法,香豆子花卷怎么做好吃,香豆
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发布时间:2022-04-25 21:29
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热心网友
时间:2022-06-17 16:35
1.主料:香豆子、面粉
辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把面粉加酵母,白糖粉,温水和面,揉成光滑的面团
3.加盖,发酵快3倍大,将发好的面揉捏,将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀,醒一会
4.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼
5.在面饼上刷上植物油,撒上香豆子粉和少许盐
6.卷起来
7.切成剂子
8.将两个压在一起
9.压一下中间对折,左手向后拧右手向前拧,右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈,在下面捏死即可
10.把蒸翕铺上白菜叶子,加花卷坯在醒10分钟左右
11.蒸锅加水大火烧开,加蒸翕大火蒸25分钟
12.
热心网友
时间:2022-06-17 16:35
用料
面团
食用油
香豆粉
盐
自制香豆花卷的做法
把面团用擀面杖擀平,大概3mm厚
涂上食用油,抹匀
撒上香豆粉,还有食用盐少许
卷起来
从中间切开
两条切成小段,数量一定要相对
一大一小摞起来,小的放上面,用一根筷子压在上面,呈图中的形状后拿开筷子
热心网友
时间:2022-06-17 16:36
百度上面有视频 你找找
香豆子花卷的做法,香豆子花卷怎么做好吃,香豆
1.主料:香豆子、面粉 辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱 2.把面粉加酵母,白糖粉,温水和面,揉成光滑的面团 3.加盖,发酵快3倍大,将发好的面揉捏,将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀,醒一会 4.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼 5.在面饼上刷上植物油,撒上香豆子粉和少许...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香豆子花卷的做法,香豆子花卷怎么做好吃,香豆
食用油 香豆粉 盐 自制香豆花卷的做法 把面团用擀面杖擀平,大概3mm厚 涂上食用油,抹匀 撒上香豆粉,还有食用盐少许 卷起来 从中间切开 两条切成小段,数量一定要相对 一大一小摞起来,小的放上面,用一根筷子压在上面,呈图中的形状后拿开筷子 ...
花卷的做法,香豆子姜黄花卷怎么做好吃,香
1. 食材与配料:主要原料为500克面粉和20克苦豆子,辅料包括适量的油、盐、酵母和食用碱。2. 面团制作:将面粉、酵母和白糖混合,加入温水和成面团,揉至表面光滑。3. 发酵与揉捏:将揉好的面团盖上湿布,发酵至原来的3倍大小。发酵好的面团揉捏排气,加入食用碱继续揉捏均匀,静置醒发15分钟。4. ...
香豆花卷的做法步骤图,香豆花卷怎么做好吃
香豆子花卷的做法步骤99.压一下中间对折,左手向后拧右手向前拧,右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈,在下面捏死即可 香豆子花卷的做法步骤1010.把蒸翕铺上白菜叶子,加花卷坯在醒10分钟左右 香豆子花卷的做法步骤1111.蒸锅加水大火烧开,加蒸翕大火蒸25分钟 香豆子花卷的做法步骤1212.关火2分钟后...
独特味道香豆子花卷的家常做法大全怎么做
步骤1:准备主料,香豆子和面粉。步骤2:将面粉中加入酵母、白糖和温水和面,揉成光滑的面团。步骤3:将揉好的面团盖上盖子,发酵至原来的3倍大。将发好的面揉捏,排除空气。加入适量的食用碱,继续揉捏均匀,稍作醒发。步骤4:将揉好的面团擀成适中厚度的面饼。步骤5:在面饼上均匀刷上植物油,撒...
南瓜香豆子双色花卷做法大全
步骤1 将南瓜洗净去皮切成小块 步骤2 放入蒸锅蒸熟 步骤3 趁热用勺子碾碎成泥晾凉备用 步骤4 500克面粉放入搅拌缸,加入南瓜泥 步骤5 4克酵母用100克水化开直接倒入面粉里 步骤6 和面机至光滑后发酵 步骤7 发至两倍大充满气泡的时候南瓜面团就发好了 步骤8 4克酵母用260克水化开加入另500克面粉...
花卷的五种做法
花卷的五种做法:1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃。将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶。从红色开始卷,卷好轻压扁切成三指段,段扯长s折叠后对折两头向下捏住就可以了,醒发一会上锅蒸。2.少许盐巴和葱拌好,面张擦油,撒上葱花...
香豆子能做什么用?
做法步骤:1.酵母粉4克加入260克的水,加入500克面粉中,用筷子搅成絮状 2.和成面团后发酵至2倍大小,手指戳洞不回缩发酵完成 3.将面团使劲揉搓排出里面的空气,然后分成两个面团滚圆松弛几分钟 4.将松弛好的面团擀成0.5cm的片,抹上橄榄油撒上配方里一半的盐 5.如图 6.抹上姜黄粉,再撒上香...
新鲜姜黄怎么做花卷好吃
1、1 面粉加适量的水和酵母粉发酵2小时左右,发好放2g左右面碱揉匀 2 姜黄粉油葱花盐调匀,备用 3 将面粉擀成一张大饼均匀的抹上姜黄粉将面饼卷成一卷均匀的切成小段用两个小锻炼在一起扭转成一个花卷 4 放入;香豆子姜黄红曲花卷的做法 1面粉酵母温水和面,光滑面团2发面3揉面一分钟,放置5...
姜黄粉花卷的做法,图解姜黄粉花卷怎么做好吃
7. 准备调味料:盐14克、香豆子7克、姜黄5克。8. 首先撒上细盐,用刷子抹匀。9. 接着撒上姜黄粉,用手抹匀。10. 最后撒上香豆草粉,尽量使分布均匀。11. 从底边开始,将面片卷起成圆柱形。12. 卷好的长条用刀切成大小均等的小剂子。13. 取一个面团,用手向两端拉伸。14. 然后向后折叠...