煎牛肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 21:30
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热心网友
时间：2022-06-17 16:43
所有材料准备好。煎牛肉的做法第2步
2.
把牛肉洗干净后切薄片。煎牛肉的做法第3步
3.
放入所有的调料拌匀。煎牛肉的做法第4步
4.
放入冰箱里腌制一小时以上。煎牛肉的做法第5步
5.
碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。煎牛肉的做法第6步
6.
放入芝麻酱和香油调好。煎牛肉的做法第7步
7.
加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。煎牛肉的做法第8步
8.
平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
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是我前进的最大动力
谢谢
热心网友
时间：2022-06-17 16:43
鸡精
葡萄酒
盐
淀粉
色拉油
黑胡椒粉
1.牛肉切片，用刀背把牛肉片剁薄摊开。
2.在剁好的牛肉片上面依次撒上一层盐，鸡精，黑胡椒粉，干淀粉，葡萄酒，用手指在上面拍匀，再淋上几滴色拉油，用手抹匀。
3.处理好的牛肉片码好，放冰箱冷藏24小时。
4.热锅冷油，大火，牛肉片下锅煎几十秒钟，中间注意勤翻动。
做这个菜最好选用嫩点的牛肉。如果是有筋有膜的需要先处理掉。
挺简单的，挺好吃，试试吧！希望你喜欢，喜欢的话，采纳我哦
