生菜窝窝头的做法,生菜窝窝头怎么做好吃,生菜
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发布时间:2022-04-25 21:24
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热心网友
时间:2022-06-17 15:48
步骤
生菜窝窝头的做法步骤11.把生菜洗干净,切碎!
生菜窝窝头的做法步骤22.把葱切碎!
生菜窝窝头的做法步骤33.把切碎的葱和生菜放一起,加入盐、十三香、少量食用油拌匀!
生菜窝窝头的做法步骤44.生菜里面加入适量面粉!
生菜窝窝头的做法步骤55.活成面团(如果在活面的时候粘手,手沾点食用油或者芝麻油)!
生菜窝窝头的做法步骤66.蒸锅里水烧开后放窝窝头面胚,水开后蒸20分钟即可!
生菜窝窝头的做法步骤77.蒸好出锅即可!配着辣椒或者老干妈吃,味道更好噢!
热心网友
时间:2022-06-17 15:48
生菜窝窝头怎么做好吃
材料
自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母
做法
1.将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用
2.将马齿苋剁碎,加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵
3.半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉再次搅拌,打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀之后盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟
4.发酵好之后,打开保鲜膜,拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑
5.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。(蒸锅底部加水提前预热10分钟,在向上放入蒸屉)蒸出锅后就可以吃了
生菜窝窝头的做法,生菜窝窝头怎么做好吃,生菜
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