螺肉炒酸笋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2023-09-17 23:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-02 05:10
酸笋炒田螺 美味不可挡的做法步骤
1. 把洗好的田螺敲掉尾巴，洗干净，然后用开水焯过，过冷水洗干净虑水备用。
2. 开始下油，把辣椒，蒜米，姜，辣椒油一起下锅炒香，加入酸笋，放盐，酱油，酸笋炒入味，就可放入田螺，加入紫苏，放水，闷煮。
3. 煮个十多分钟，汁水差不多收干即可，但一定要注意汁水不可干了，不然吸田螺时就不会那么美味了。出锅，开食～
