气血两虚吃煲什么汤好
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发布时间：2023-09-17 22:35
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热心网友
时间：2024-12-14 15:53
主料： 乌骨鸡 600克
辅料： 黄芪 10克 胡萝卜 30克
调料： 大葱10克 姜10克 盐5克 胡椒粉2克 各适量
1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；2.黄芪切片；3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；6.将盐、胡椒粉用水化开；7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
或者红豆莲藕牛肉汤
红豆，莲藕补血，牛肉补气
主料：
莲藕1斤（约600克），红豆4两（约160克），陈皮1片，牛（月展）（牛腿肉）1/2斤（约300克），盐少许。
制作：
1、莲藕洗净，去皮，不要藕节部分，其余的切大件。
2、红豆洗净，用清水浸约30分钟；陈皮洗净，浸软去白瓤。
3、瓦煲（或大汤煲）内放约8杯水用猛火煲滚后放入所有材料，改用中火煲约3小时，以少许盐调味即成。
PS：十大补气食物：山药，土豆，红薯 ，香菇 ，牛肉， 泥鳅 ，兔肉 ，糯米 ，韭菜 ，蜂蜜
十大补血食物：黑芝麻，红枣 、猪肝，藕，胡萝卜 、桂圆肉 、黑豆 、黑木耳、乌鸡、红糖。
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时间：2024-12-14 15:54
