秋葵怎么焯水好,整个的还是切开,秋葵没焯水已经切好了怎么办
发布网友
发布时间：2023-09-17 07:00
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热心网友
时间：2023-12-18 20:28
2.秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。
3.因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。
4. 秋葵属于植物蔬菜，里面含有大量的草酸和鞣质，这2种物质不仅会抑制蛋白质的吸收，还影响口感，进行焯水之后，可以大大减少草酸和鞣质的含量，让营养吸收的更加全面，还会更加好吃。
