杀新鲜鱼的时候鱼鳞和皮一起掉了鱼是有病吗?

发布网友发布时间：2023-09-17 08:48

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热心网友时间：2024-11-14 19:24

杀新鲜鱼的时候，鱼鳞和皮一起掉落并不一定意味着鱼有疾病。在杀鱼的过程中，由于刀口和刀刃之间的摩擦力，以及鱼身的柔软度，鱼鳞和皮可能会一起掉落。此外，一些鱼类的皮肤和鳞片比较脆弱，也容易掉落。因此，只要鱼的肉质没有异味或其他异常状况，掉落的鱼鳞和皮并不表示鱼是有病的。
然而，如果鱼在杀后出现鱼鳞和皮大面积脱落，且鱼肉有明显的异味或异常状况，这可能是一种疾病的迹象，建议不要食用该鱼。对于这种情况，建议咨询专业人士以确定鱼的具体疾病情况，并依照专业建议进行处理。

热心网友时间：2024-11-14 19:25

杀新鲜鱼的时候，鱼鳞和皮一起掉落是正常的现象，通常不表示鱼是有病。在杀鱼的过程中，由于刀口和刀刃之间的摩擦力和鱼身的柔软度，鱼鳞和皮可能会一起掉落。此外，一些鱼类的皮肤和鳞片比较脆弱，也容易掉落。因此，只要鱼的肉质没有异味或其他异常状况，掉落的鱼鳞和皮并不表示鱼是有病。

热心网友时间：2024-11-14 19:25

在杀新鲜鱼的时候，鱼鳞和皮一起掉落并不是鱼有病的表现，而是因为鱼体的自然反应。在鱼体受到伤害或被杀宰之后，其肌肉发生僵硬，鱼鳞和皮中的结缔组织也变得紧张，容易随着肌肉收缩而脱落。因此，杀新鲜鱼的时候鱼鳞和皮一起掉落是很正常的现象，不代表鱼有病或者不新鲜。但是，为了确保食品安全和卫生，建议在购买和食用鱼类时选择新鲜无异味的，做好加热、防腐等措施，避免对健康造成损害。

热心网友时间：2024-11-14 19:26

在杀新鲜鱼的时候，鱼鳞和皮可能会一起掉落。这通常是因为在鱼被杀后，鱼体的肌肉开始失去张力和水分，导致鳞和皮松动。这不一定意味着鱼是有病，但如果鱼的身体表现出其他异常症状，如发臭、腐烂、变色等，可能是鱼已经不新鲜，不建议食用。为了确保食品安全，建议购买新鲜的鱼并在杀死和处理鱼时注意卫生和安全。