青鱼石的大小和重量是多少?
发布网友
发布时间：2023-09-16 16:53
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-26 08:05
青鱼石重量（干透） 青鱼石尺寸 对应青鱼大小
3克以下 2-2.5厘米 10斤以下
3-5克 2.5-3厘米 10-15斤
5-7克 3-3.5厘米 12-25斤
7-10克 3.5-4厘米 20-30斤
10-15克 4-4.5厘米 25-45斤
15-20克 4.5-5厘米 30-50斤
20克以上 5厘米以上 40-60斤。
青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的"四大家鱼"之一。
2.青鱼石重量由尺寸和厚度决定，相同尺寸的青鱼石重量可能由于厚度差异而相差较大；青鱼石取决于鱼龄、鱼的体型和青鱼石的完整程度，相同大小的鱼所产的青鱼石可能大小相差较大。
3.青鱼营养价值：
（1）青鱼个大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。
（2）鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。
（3）青鱼含丰富的硒、碘等微量元素，能帮周维护细胞的正常复制，强化免疫功能，有延缓衰老、抑制肿瘤的作用，故有抗衰老、抗癌作用。
（4）青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。
