清炖排骨多长时间

一般来说，清炖排骨的烹饪时间在1小时左右。在这个时间内，排骨可以变得软嫩可口，汤汁也能够充分入味。如果使用高压锅进行炖煮，时间可以缩短到30-40分钟。然而，为确保排骨煮熟和口感最佳，建议根据具体情况进行调整，可以通过用筷子轻轻戳穿骨头来检查排骨是否已经煮熟。

1、炖排骨时间根据个人喜好及使用工具不同而决定，普通锅炖排骨在2个小时以内时间最合适，高压锅在30分钟最适合。2、主料：猪肋排500克、玉米1个、胡萝卜段100克。辅料：料酒10克、蒜瓣适量、盐3克。3、凉水入锅，焯水去血沫。4、清水煮沸，倒入猪肋排，加料酒和蒜瓣。5、大火煮沸。6、转小火煮30...

清炖排骨的做法为，首先往锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右，放入萝卜，关火前10分钟加入枸杞、盐，调味出锅即可。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外...

3小时和15分钟。1、使用普通的锅具，炖煮的时间会较长，需要2小时至3小时才能将排骨炖烂。2、使用高压锅，高压锅能够大大缩短炖煮时间，在10分钟至15分钟即可将生排骨炖烂。

1、将排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻；2、将煮过的排骨捞出备用；3、将排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水；4、大火煮开后，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈；5、盖上锅盖转中火慢煮；6、煮40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中；7、二十分钟后加盐调味即可。

而普通锅时间会更长，需要30分钟左右。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。1、排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间，这样可以去除里面的血水，然后再用沸水焯水，并且捞出锅中的浮沫，经过这些处理的排骨炖汤，才不会有腥味。

1、高压锅炖排骨需要15到20分钟。2、炖排骨的时候先大火煮5分钟左右，然后再用大火炖15分钟左右。排骨炖好了之后不要立即开锅，将排骨焖几分钟之后再开锅，这样炖出来的排骨味道会更香。在排骨炖好之后再加入盐、鸡精等调味品。炖排骨时可以搭配一些菜炖，例如白萝卜、藕、玉米等。

一、排骨炖煮时间 一般来说，排骨炖60分钟左右就能烂熟。但是，具体时间还要根据排骨的来源和烹饪方法进行调整。如果希望排骨更加鲜嫩，可以适当缩短炖煮时间；如果喜欢口感更有嚼劲，可以适当延长炖煮时间。二、清炖排骨汤的做法 用料：排骨、大葱、姜、八角等。做法步骤：1. 切块准备齐全。将排骨洗净后...

3. 锅中加足量水，放入排骨、黄豆、姜片，大火煮滚后改中火，保持汤汁乳白状态（约15分钟）。4. 改小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。制作贴士：慢炖锅更省事，但汤汁比较透明清澈。为了得到好看的乳白色汤汁，必须保证汤汁在大火沸腾状态下保持一段时间。总结：无论是经典清炖排骨还是黄豆慢炖排骨，...

然后用拍蒜的方法拍姜；3、接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬；4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐；5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。小窍门：用凉水熬汤；因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。