关于压缩饼干的来历?
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发布时间:2022-04-25 21:48
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热心网友
时间:2022-05-03 00:04
压缩饼干的来历是这样的:
1.一百五十多年以前,有一艘英国帆船在航行到法国附近的比斯开湾时,忽然天空狂风大作,帆船因此迷航搁浅,且又被礁石撞了个窟窿,顿时海水灌进了帆船。这座岛上没有什么东西可拿来充饥,而船员们饥饿难忍。
这时,一个船员想到,帆船里有面粉、砂糖、奶油。于是船员们又划着小舢板来到帆船上,把被海水浸湿的面粉、砂糖、奶油等运到小岛上去。就用面粉拌着砂糖、奶油,捏成一个个小面团,再放到火上烤熟了吃。不几天船员们遇救回国,为了纪念这次遇难,用同样方法烤了许多小饼分给周围的人们,大家十分喜欢吃,压缩饼干就流行开了。
2.压缩饼干是很耐饿的,这是因为质地比较紧密 使用膨化剂使其含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿。
热心网友
时间:2022-05-03 01:22
压缩饼干找了半天没找好 可能和方便面一样是xiao日本发明的吧
饼干的历史和词源 (1)饼干的历史饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。(2)饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业*以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。 (1)饼干的历史饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。(2)饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业*以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。
热心网友
时间:2022-05-03 02:56
那是在一百五十多年以前,有一艘英国帆船在航行到法国附近的比斯开湾时,忽然天空狂风大作,帆船因此迷航搁浅,且又被礁石撞了个窟窿,顿时海水灌进的孤岛。这座岛上没有什么东西可拿来充饥,而船员们饥饿难忍。这时,一个船员想到,帆船里在面粉、砂糖、奶油。于是船员们又划着小舢板来到帆船上,把被海水浸湿的面粉、砂糖、奶油等运到小岛上去。然后,他们就用面粉拌着砂糖、奶油,捏成一个个小面团,再放到火上烤熟了吃。不几天船员们遇救回国,为了纪念这次遇难,他们用同样方法烤了许多小饼分给周围的人们,大家十分喜欢吃。就这样比“比斯开”这个名称命名的小饼就流传开了。
热心网友
时间:2022-05-03 04:48
饼干,起源于国外。但是压缩饼干起源于中国,它最早是我军因战争需要,而开发的一种军粮。大家都知道抗美援朝战争吧,初期志愿军作战时携带的军粮是炒面,炒面是面粉加豆粉再加其他杂粮粉炒熟制成的,优点是热量高,食用方便,制作简单,可大量生产。但缺点是散装,不易运输和储存。为了克服这些缺点,我军开始将炒面压制成块状运输至前线。这就是最早的压缩饼干。但是当年的压缩饼干口感并不好,只能为士兵提供作战所需的热量。战争结束后的和平年代,压缩饼干不仅依旧作为中*队的应急口粮,而且还被开发出各种口味投放到市场,很受大家的欢迎。