秋后冬初吃什么养胃?
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发布时间：2022-04-25 21:59
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时间：2022-06-17 22:19
【在北方】北方进入秋后冬初，温度会出现明显的变化。很多人感觉到不适，那这种情况就需要我们好好的调养。
对于养胃的食材，还是很多的，下面简单的介绍三种干果食材，可以起到很好的养胃作用，平时可以当小零食吃，也不错。
秋后冬初养胃可以多吃这三种干果：
1、核桃
由于天气变得越来越冷，这种天气容易刺激心脑血管从而增大心脏的供氧以及供血的能力，在这个阶段，养胃的时候，也要注意好好保护自己的心脑血管，而核桃就是一种很好的选择。
核桃中含有的维生素E，吃核桃养胃，大家可以凉拌核桃仁或者每天吃2-3个核桃即可。
2、栗子
栗子性甘温，有着健脾养胃、补中益气、止咳化痰等多种功效。有一些小胃病的人，吃栗子是一个不错的选择。
我爸爸胃口不是很好，平时兜里都会放些栗子当做小零嘴吃。
而且，栗子的营养价值非常高，具有维生素B族、胡萝卜素、维生素C以及不饱和脂肪酸等营养成分，还可以预防心脑血管疾病，但是吃栗子要注意适量，不要吃太多。
3、花生
大家每天适量的吃一些煮熟的花生，可以起到养胃、补中益气、润肺等多种功效。
花生是生活中常见的物美价廉的食物，具有很多的营养成分，含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、酸、镁、钙等营养物质。
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时间：2022-06-17 22:19
山药玉米排骨 汤
材料：
排骨500克，山药，玉米口，香菇，胡萝卜，料酒，姜片，少许盐，葱花
做法
1、排骨洗净，锅里加适量水，倒入排骨，加姜片，一勺料酒，焯水捞出洗净沥干备用
2、锅中放适量油，放排骨煎至两面微黄，放入煮锅里，加适量水，开快煮煮开，转慢炖炖30分钟
3、加入山药，玉米，胡萝卜，香菇继续炖20分 钟，加入适量盐调味，撒. 上葱花即可
2:牛奶芒果雪燕
材料：
雪燕3粒，芒果，牛奶，糖
做法：
1、雪燕加清水浸泡12到15小时，泡发好过滤清洗干净
2、将浸泡好的雪燕放入炖盅里加适量水，慢炖15分钟，拿出来后放芒果，牛奶，糖拌匀就可以了
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时间：2022-06-17 22:20
在南方秋后冬初吃以下几种食物养胃：
1、板栗
按照中医理论，栗子性味甘温，可以滋补脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。板栗外壳较为难剥，可先用刀把板栗的外壳剖开，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡3～5分钟，这时就很容易将皮剥去。
2、茴香
大小茴香都是常用的调料之一，味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
3、糯米
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，也可将糯米与猪肚同煮而食。
4、羊肉
味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御风寒，又可补身体，用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。吃法上可煮汤，入菜肴等。
5、姜
性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，将生姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。
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时间：2022-06-17 22:20
胡萝卜里含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，更好的消化掉吃进肚子的肉类。而胡萝卜最优代表性的营养物质胡萝卜素，在身体内可以转化成为维生素A，对增强身体免疫力、预防呼吸道疾病有帮助。
2、霜降节气养胃，多吃：山药
都说山药养胃，其实也“对”也“不对”，说“不对”是因为山药并没有什么特殊的养胃成分。说“对”是因为山药是淀粉类食物，蒸熟的山药软烂利于消化，对肠胃也没有刺激，所以适合有胃病的人吃。
3、霜降节气养胃，多吃：银耳
银耳中的多糖物质，对肠胃不好的人群，具有养胃之功效。在相关的研究还发现，银耳还可在抗疲劳以及安神上面有着积极作用，平时睡眠质量不好的人群，不妨吃些银耳。
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时间：2022-06-17 22:21
1、润燥安神：通常在立秋以后可以适当吃百合、银耳，具有补肺、清心安神、消除疲劳的功效。还可以吃梨、甘蔗、木耳、芝麻、糯米、蜂蜜、花生等，都可以起到滋阴、润肺的作用；
2、补肺养血：莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。杏仁有独特的止咳、润肺、平喘的作用，对秋天出现的咳嗽症状有较好的疗效。另外南瓜、红枣、核桃等，都可起到滋阴、润肺、养血的作用；
3、健脾和胃：立秋后适当吃羊肉也可以起到温补气血、益气健脾的作用，但不可过量食用，以免减少胃肠道负担。对于中老年脾胃较弱的人，立秋后早餐可以选择喝粥，例如山楂小米粥，小米具有和中益肾、除热、解毒的功效，可辅助治疗反胃呕吐、脾胃虚弱等症。糯米可补中益气、健脾止泻，特别适合脾肺虚寒者食用。还可以吃山药，具有补脾养胃、生津益肺等功效，能促进消化与吸收，适用范围较广。
立秋后不建议吃过多的瓜果，同时也要注意少吃冰镇水果，以及辛辣刺激、油炸、膨化食品等，以免导致肠胃不适的情况发生。此外，患有某些疾病不宜食用上述食物，比如糖尿病患者，需要遵循低盐、低脂、糖尿病饮食的原则。
