发布网友 发布时间:2023-09-19 19:25
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-26 07:56
猕猴桃催熟最快又不坏的方法有:高温催熟、水果催熟、戳洞催熟等。
1、高温催熟
高温催熟是猕猴桃催熟方法中最为简单的操作手法。准备一个保鲜膜或保鲜袋,把需要催熟的猕猴桃装起来,密封时留一点气口,在20至30℃环境中放置,通常2到3天就能成功熟透。
2、水果催熟
香蕉、苹果等等都能够散发出乙烯气体,这种气体能够促进猕猴桃快速成熟。将猕猴桃和其他水果放在一个袋子里完全密封打包,过几天就能变软熟透。不过这类方法的弊端在于,猕猴桃可能会串味儿。
3、戳洞催熟
在猕猴桃表面用干净清洁的小牙签戳几个洞,让猕猴桃内部自己生成乙烯气体,让猕猴桃快速熟透。这个催熟方法比较快,但一定要保证环境干净清洁,以免异物细菌侵入。
判断猕猴桃成熟的方法
1、捏:用手捏,如果觉得有些软了,则说明该猕猴桃已经成熟,如果很硬则说明尚未成熟,而如果太软,则说明过度成熟,接近变质。
2、闻气味:闻猕猴桃的气味,如果有一股清香气味,则说明该猕猴桃已经成熟,反之则说明尚未成熟。
3、看果皮颜色:可以仔细观察果皮颜色,如果颜色有些绿色,则说明该猕猴桃已经成熟。
4、看果籽颜色:果籽的果籽是可以食用,可以将猕猴桃切开,观察下果籽的颜色,如果猕猴桃的果籽颜色变黑了,则说明已经成熟了。