银耳一般泡发多久才可以下锅煮?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:55

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 18:38

凉水泡银耳3-4小时
银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。
凉水浸泡
热水泡银耳20分钟左右
用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。

热心网友时间：2023-10-08 18:38

银耳一般泡粑多久才可以下锅煮？应该会泡发一个小时左右就可以进行下锅煮了，下折过度前面一定要将它清洗干净，才可以进行操作。

热心网友时间：2023-10-08 18:39

银耳很好泡发，温水一般两个小时就泡透，但不可直接下锅煮食，要焯水灭菌后才可凉拌或做汤。

热心网友时间：2023-10-08 18:39

一般银耳泡发一个小时左右就可以下锅煮啦，我都是泡一个小时的呢，不需要很久时间的。

热心网友时间：2023-10-08 18:40

银耳一般泡发4个小时左右，就可以下锅煮了。并没有特别确认的时间。