包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了还能要吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:30

共4个回答

好二三四时间：2022-09-17 12:02

不能。糯米如果浸泡之后有发酸的味道，说明糯米已经发生了变质现象，这样的糯米中可能滋生了对人体有害的细菌或病菌等微生物，食用后易发生食物中毒现象，建议泡酸了的糯米尽快扔掉处理。

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

热心网友时间：2024-02-01 08:02

包粽子的江米泡了两天两宿有点发酸了不建议使用。江米也叫做糯米，属于营养充沛类的米类，而江米一般是用于包粽子使用的，如果江米泡了一天，出现酸味的情况说明江米已经出现*以及变质的情况，里面存在大量的细菌和有害物质，而在此时是不能够吃的，如果在食用后有可能会引起肠道内出现感染细菌和有害物质的情况，而引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适的症状。

热心网友时间：2024-02-01 08:03

最好不要了，发酸就代表变质走味了啊，估计你中间没换水吧？而且不需要泡那么久啊，差不多一天就够了，我那次泡了大半天，包的半大的粽子，煮粥的锅煮了将近1小时，如果是高压锅时间更短，放凉然后冻冰箱了，吃的时候拿出来在篦子上隔水加热后挺好吃的。

热心网友时间：2024-02-01 08:03

不能要了
因为泡了两天后的江米味道发酸，这就是变质的现象。如果还吃，很有可能对身体健康有害。所以，为了身体健康就不要再吃了。

热心网友时间：2024-02-01 08:04

包粽子的江米泡了两天两宿，
发酸了，
肯定不能要了。