电饼铛如何烤韭菜

发布网友发布时间：2022-04-25 18:31

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 08:46

1.韭菜洗净。锅里煮水，把韭菜焯一下。

2.焯好后盛出沥干水分。

3.取七八根韭菜拧一下。

4.圈成圈，串在竹签上。

5.全部串好。

6.洒上适量量、五香粉、孜然面。

7.电饼铛预热，加适量油，放韭菜串。

8.韭菜略变色即可。

热心网友时间：2022-05-03 10:38

里煮水，把韭里煮水，把韭

热心网友时间：2022-05-03 12:46

材料

韭菜200g，盐1茶匙（5g），孜然籽1茶匙（5g），辣椒粉1茶匙（5g），胡椒粉1茶匙（5g），油2汤匙（30ml），白芝麻1茶匙（5g）

做法

1、剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。

2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。

3、将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。

4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。

5、将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。

6、韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。