做4个人的米饭放多少水合适

如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，如果担心不够吃，可以适当多放半碗米。煮米时，加水量如果不好控制或者不知道放多少，可以用食指测量，将食指插入水中，以指尖碰触到米面为准，水位...

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做米饭放多少水是根据放多少米进去来决定的。买电饭锅时会有随锅的量杯，专门量米用的做米饭时，正常4个人用米量是4平量杯。米和水的比例应该是1：1、2的量，水的用量就是5量杯。另外衡量用水的量：用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以。

一杯大概是2.5两米，普通的米2杯大概是3碗饭。按照一个人吃一碗的话，一杯就是一碗饭的量，如果你想吃糯一点的话，按照4个人来说就放6杯水，如果就想吃干一点的话，就放2杯水，普通就3杯差不多。用电饭锅来煮米饭：1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2...

这个没有一定标准的比例的，四杯饭放大约800g就足够了， 一般15cm直径的电饭锅一个中指指节宽的水量。有的人喜欢米煮的软一些，有的喜欢干一些，不一样的。一般的话就是水比米高一些，高大概1.5~2 cm就可以了，（就相当于食指第一节指尖的高度）多做几次，根据口感再来定放水的多少。适合自己的...

一般来说电饭锅的量杯是以一个成年人一杯为计（女士、少儿略少一点，以做干饭为准，做粥的减半计），四个人就可以量4杯来做饭，当做大力工的适量增加一些。

如果是用电压力锅（如果用普通铁锅加锅盖蒸煮那就需要增加水量），那就需要用2斤米，约2斤水。水与大米的比例约为1：1。当然大米的质量不同、所需要的水量也应做调整，还有喜欢吃软点的、或硬点的米饭所放的水量也要相应调整。

蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。

一小桶米两碗饭，自己算吃几碗，然后水大概是在米的2厘米左右

一般米和水的比例为：1：1．5。通常都是看用了几碗米，然后倒相同杯数的水下去后，再加半杯。例如:3碗的放3杯半、4碗的放4杯半。这样煮出来的米才会软硬适中。但一杯的米则不能放一杯半的水，应该要放一又1/4杯的水，这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则是用中指下去测量，米和水...

大米放置碗中，加入清水，没过大米即可，让它浸泡静置15分钟左右，时间也不宜过长，这个过程能让大米吸收足够的水分，也可以加速大米的烹饪时间。（由于浸泡过米粒吸饱了水分，浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量，这样煮出来的米饭不会稀）。五个人吃饭的话，你煮个3碗米就可以了。 有量米杯...