辣炒花岘子怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:49

共1个回答

热心网友时间：2022-05-07 19:10

这个菜虽然很平常，但我上网上看了一下，资料都不准。我说一个我在饭店看到的做法吧。
调料：蒜蓉辣酱、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、香菜段、红干椒丝。
做法：
1、把花蚬子煮熟（开口就好），用凉水投凉。
2、锅加底油，放入蒜蓉辣酱、酱油、料酒、葱、姜、红干椒丝。放入花蚬子，加入盐、味精。开锅加入水淀粉、香菜段。

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