黄皮干的正确做法?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:20

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热心网友时间：2022-05-07 07:28

黄皮干，顾名思义是有黄皮做成的，黄皮是夏季经常食用的一种水，有降火、消肿、利尿、健胃、治疗气痛等功效，黄皮的果皮、果肉和果核都可以食用，有一定的食疗价值。但是，黄皮不好保存，除了夏季
黄皮干，顾名思义是有黄皮做成的，黄皮是夏季经常食用的一种水，有降火、消肿、利尿、健胃、治疗气痛等功效，黄皮的果皮、果肉和果核都可以食用，有一定的食疗价值。但是，黄皮不好保存，除了夏季，其他季节很难吃到;新鲜的黄皮干吃不完，也保存不了，我们可以把它制成黄皮干，下面7步教会大家怎样做黄皮干。

一、制作黄皮干的步骤

1、将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。

2、在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。

3、洗净过了夜的黄皮外面的盐分，然后在热水里浸泡小会。

4、划开黄皮去里面的核，把黄皮晾至半干备用。

5、用甘草煮水月15分钟，去渣留水，甘草水和黄皮按1:2的比例准备。

6、在甘草水中加入黄糖煮沸、放凉。

7、将准备好的黄皮倒入甘草黄糖水中，吸收完糖水后晒干即可。