果盘怎么做好吃,果盘的吃法
发布网友
发布时间:2022-04-25 18:33
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热心网友
时间:2023-10-23 20:56
您好!做一个既好吃又好看的水果拼盘并不难,来和小编一起学习一下吧!
用料
西瓜 1/4牙
苹果 半个
梨 半个
哈密瓜 半个
火龙果 切1片
小乳瓜 3~4个
橙子 1个
圣女果 1把
葡萄 1把
香蕉 1根
做法
1、将水果全部洗干净。
2、将小乳瓜竖着,按W形状进行雕刻一周,之后就可以掰开成两个花状的造型。
3、将西瓜切成1/8牙,然后将瓤剃掉,在一段保留一部分瓜瓤,这样瓜皮就可以用来雕花了,雕刻好花之后,需要用牙签固定。剩下的瓜瓤可以斜放着,按45°角切成三角形,以便摆放
4、切橙子,切成小牙,跟西瓜皮剃瓤的切法一样,但是不要剃完,让瓤和皮连着,然后在皮上划两刀,折一下就是一个小花
5、哈密瓜切成牙,放倒,按30°角切成长条三角形,用于摆放果盘四周
6、将圣女果插入哈密瓜之间,可以美化果盘
7、将半个苹果的核切掉,按扇形切成片,然后用牙签固定并展开,梨的切法一样。
8、所有东西放入盘中,在局部放入葡萄,圣女果,香蕉块
9、把没用的西瓜皮雕成好看的花样,这个不需要专业雕刻,会画画就成。
10、将火龙果片切成小牙,任意摆放于盘中做点缀。
小贴士
要先雕刻小乳瓜,并且泡入水中,需要一段时间,小乳瓜的形状才会像绽放的花朵一样好看。
苹果扇形需要牙签固定比较好看。
西瓜皮的拉花也需要牙签固定。
如果有点荔枝或桂圆等晶莹剔透的水果摆放入内,会有画龙点睛的效果^_^
参考《下厨房》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
热心网友
时间:2023-10-23 20:56
食材用料
火龙果1个相克食物
西瓜适量相克食物
蕃茄1个
挖球勺1个
果盘的做法
1.先将火龙果的皮削一下
2.从中间划开,划成四瓣,再切成小片。
3.把切好的火龙果片,放在盘里,摆成花形,将蕃茄冼干净,把皮从蕃茄底部一圈圈完整的削下来,蕃茄皮从顶部开始卷起,然后尾部向下,放在底部就成老一朵美丽的花。
4.用挖球勺将西瓜挖出,摆在盘子里。