发布网友 发布时间:2023-09-10 23:16
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热心网友 时间:2024-11-18 13:06
1两米饭就像2个鸡蛋这样多。
一般女孩正常一顿饭,如果不节食的话,是应该吃2两的。米饭1两,指的是用1两大米,也就是50g生大米做成的米饭。一小碗熟米饭基本上是用50克生米做的,所以如果遇到按两卖米饭的饭店,通常人均一两就可以了,如果食量大的可能需要二两米饭了。
除了带馅的,按两卖主要还是面条、米饭之类的主食。
最经典的就是川渝地区,重庆人早上习惯来二两小面,宜宾人更是讲究,经常是点上三个一两的面,分别干拌、红汤和白汤。同样的,甭管是一两还是二两,说的也都是干面粉的重量。川渝地区的面条大多用的是碱水面,当地也称之为“水面”。
一斤干面粉和成碱水面,一般是加三两水,和好的面是一斤三两,650克,理论上,二两小面也就是130克。
不过,当地曾有媒体报道,上世纪*十年代,重庆会有专门的工商工作人员去面馆给面称重量,不够称会挨罚,久而久之,面馆老板们就会多挑些面,如今,“二两小面”就比实际多不少。