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食品添加氯化钙与冰乙酸混合使用会怎么样
发布网友
发布时间:2023-09-09 23:29
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热心网友
时间:2024-08-29 08:56
食品添加氯化钙与冰乙酸混合使用会产生乙酸钙。食品添加氯化钙和它能维持神经、肌肉的正常兴奋性,促使体内许多酶的活性作用,与冰乙酸这种酸性物质混合,会迅速产生乙酸钙,会对食品的营养成分有一定的补充作用。
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