单丛茶泡茶技巧
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发布时间:2023-09-09 23:25
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热心网友
时间:2024-10-24 16:25
1.泡水温度:因为单丛茶的茶质比较高,所以泡茶水温度要控制在85℃左右,防止烫伤茶叶带出饮茶的苦涩味道。
2.茶品选择:选用喜爱的单丛茶品种,并去除杂质,出水前,冲洗1-2遍,去除灰尘。
3.茶水配比:根据自己的口味选择合适的茶叶配比,一般而言10克茶叶配200毫升水。
4.茶具准备:可以用陶瓷、玻璃茶具泡茶,如果有条件,建议使用紫砂壶,可以提高品茶的质量。
5.逐步斟茶:首先将茶叶到入茶器中,然后加入85度的热水,几秒钟后将茶水倒入杯中。
6.分段浸泡:单丛茶泡茶需要分段浸泡,每次泡茶时间不超过20秒钟。
7.呈现茶汤:将冲出的茶汤倒入茶盏中,观察茶汤的颜色、香气等。
8.品饮指南:品茶时应小口含茶、缓慢品尝,肆意的品尝茶汤,细细体验其中的滋味。