为什么保鲜纸能保鲜?

发布网友发布时间：2023-09-10 05:03

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热心网友时间：2024-09-03 14:55

保鲜膜作用有：
1、防止水分散发密封
2、防止食物在储存时散味起到间隔的作用
使用保鲜膜可降低蔬菜,水果的呼吸,减少有机物的分解。
范德华力是存在于分子间的一种吸引力，它比化学键弱得多。一般来说，某物质的范德华力越大，则它的熔点、沸点就越高。对于组成和结构相似的物质，范德华力一般随着相对分子质量的增大而增强。
保鲜膜的一个物理特征是展开后表面积会自动收缩，聚氯乙烯保鲜膜黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。保鲜膜应该正是应用这种特征来做到与空气的隔绝。

热心网友时间：2024-09-03 14:56

保鲜主要是不让他透过空气来伤害食品的营养