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怎么用水果做造型

发布网友 发布时间:2022-04-25 20:46

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 06:41

  一、工具准备
  1、刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。
  2、模具:如果需要将水果片切成特定的造型,适当的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。这个模具可以使用薄片型的饼干模具,图案造型最好选择比较简单的,以免切割后水果断裂,使造型失败。
  3、挖球器:有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少,将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球,装入容器中,显得非常可爱,也可以穿成水果糖葫芦哟。
  4、小雨伞、水果签等装饰品:准备一些小装饰品,让果盘呈现更加专业的造型,这些小道具可以在酒店用品商店购得,也可以在网店购买。
  二、方法步骤
  1、西瓜船
  (1)西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离。
  (2)将瓜肉切成厚度相同的小块。
  (3)将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。
  2、西瓜花
  (1)西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座。
  (2)沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端。
  (3)将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定。
  3、香蕉船
  (1)从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮,共划4刀。
  (2)把3条果皮向果柄处反折,然后用牙签或小雨伞固定。
  (3)将香蕉果肉切成等分的小块。要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑,所以最好切好后尽快上桌,以免影响效果。
  4、苹果塔
  (1)取一个苹果切成4瓣。
  (2)将其中一个1/4苹果的果核部分切除,使这块苹果可以果皮向上平稳地放在盘中。
  (3)用牙签标记好这块苹果的中心线,从距中心线0.4cm处,倾斜45°角向中心方向入刀,再在对称的一侧切入,将中心的一小块苹果切下。
  (4)再以同样的方式切出更多的苹果,按照相同的间隔和角度入刀,尽量切得均匀。
  (5)将所有的苹果片按顺序叠放在一起,复原成1/4苹果的样子。
  (6)顺着一个方向把苹果片依次推出,每层间隔1cm,制成塔状。

热心网友 时间:2022-06-17 06:42

做哪方面的造型?

热心网友 时间:2022-06-17 06:42

用小刀割质出样子
水果不切怎么摆盘好看

首先因为蓝莓和黑莓不好用手搓洗,我们先将它们放入淡盐水里浸泡10分钟左右,再用清水冲一下就好。这一个类型的水果拼盘就是要有五角星来装饰的,所以虽然说是不切水果,但西瓜还是要切片,切成适当的厚度,才方便用模具把西瓜五角星压出来。最后就是将蓝莓、黑莓放在一个比较精美的盘子上,中间添加西瓜...

水果动物造型做法

水果动物造型做法:1. 准备所需水果,如香蕉、草莓、蓝莓、苹果、橙子等。2. 根据所需动物的形状,将水果切割成相应的形状,如将香蕉切成长条状作为猴子的身体,将草莓切成小圆球作为猴子的耳朵等。3. 将不同的水果形状组合在一起,拼凑出所需的动物形状,如将香蕉身体、草莓耳朵、蓝莓眼睛等组合在一...

水果做动物简单又好看

1、制作水果刺猬:将梨子的底部切掉,然后从顶部插上一根牙签,再在梨子的表面插上葡萄,制作出刺猬的刺。最后,用黑芝麻作为眼睛和鼻子,制作出刺猬的头部和身体。2、制作水果螃蟹:将苹果切成两半,其中一半挖空,作为螃蟹的身体。另外一半苹果切成小块,作为螃蟹的腿。最后用牙签将两块苹果连接起来,制...

水果拼盘的6种做法,造型美观,酸甜美味,绝对是年夜饭上的亮点

猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子 ,切除需要的图案,依次码放整齐即可,造型漂亮,口感鲜嫩多汁。二、“热带雨林”椰子树属于热带作物,具有较高的营养价值,椰子属热带作物,适宜生产在高温多雨的地区,椰子树树形优美,植株高大,优化环境,绿化效果特别好,操作过程 :总共用到了3种水分,分别是香蕉、...

用水果做动物造型

用水果做动物造型如下:1、苹果小鸟,将一个苹果切成两半,并将其中一半切成四段。用其中三段来做小鸟的腹部和尾巴,将第四段切成小三角形做小鸟的嘴巴。用另一个苹果切出两个小圆来做小鸟的眼睛,然后用葡萄干来做小眼珠。2、橘子章鱼,将一个橘子切成四瓣,然后将每个瓣沿着中间剪开。将八个半圆形...

水果拼盘图片(水果拼盘的8种做法,造型美观)

首先,"橘子灯笼"利用家中常见的橘子,简单打造节日气氛,剥皮后的橘子皮可以剪成花朵、灯笼等装饰,海苔作为枝干,既美观又寓意吉祥。接着,"百鸟朝凤"拼出的凤凰图案,用苹果、草莓、香蕉、猕猴桃和橙子层层堆叠,红提子点缀,象征吉祥和圆满。再来,"葡萄熟了"利用挖水果球工具,将火龙果做成葡萄串,...

水果做的小动物造型

5、用牙签刺两个小洞当眼睛,这样一只可爱的番茄兔子就做成了。二、橙子小螃蟹1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。3、将切好的橙皮分开。4、取八分之一的橙子在其两头各切一小口。5、将切好的橙子皮插入小口中。

水果拼盘及做法

1、主料:提子适量、芒果1个、樱桃适量。2、辅料:柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量。3、做法:(1)提子穿牙签,做出造型。(2)造型摆盘,放柠檬,菠萝。(3)之后围一圈放提子和樱桃。(4)放好之后,在放一圈提子。(5)之后放上红心火龙果即可。(6)水果拼盘可用应季的水果素材,用爱心...

水果做的小动物造型

用水果摆出的动物真的是非常惹人喜爱,水果做的小动物造型如下几个:1、做一只孔雀 拿出一个梨切成两半,拿其中一半做孔雀的身体,然后用葡萄摆三列做孔雀的尾巴,并在其中镶嵌一些蓝莓,最后在梨上弄两个洞做孔雀眼睛,并用胡萝卜切成图样做孔雀的嘴巴和脚。好了,一只孔雀就做好了!2、做一只小鸟...

水果拼盘是怎么做的

1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型,比如,可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘,做造型时,还是以简单、美观、快捷为好。使用...

怎么用水果做小猪造型 怎样用水果做动物造型 用苹果做的水果造型 用香蕉做的水果造型 用哈密瓜做的水果造型 用菠萝做水果造型 用橙子做水果造型 用橘子做的水果造型 用水果做数字造型
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