百分之30的冰醋酸与30度的醋精有什么区别,浓度一样吗~~

发布网友发布时间：2022-04-25 20:48

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 06:55

其实都是一样的东西，浓度不同而已人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好. 冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业，是国民经济的一个重要组成部分.冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂乙酸既是常用的名称，也是国际纯粹与应用化*合会（IUPAC）规定的官方名称。俗称醋酸（acetic acid），该名称来自于拉丁文中的表示醋的词“acetum”。无水的乙酸在略低于室温的温度下（16.7℃），能够转化为一种具有腐蚀性的冰状晶体，故常称无水醋酸为冰醋酸。

热心网友时间：2022-06-17 06:55

30%冰醋酸。。。冰乙酸是几乎没水的HOAc，醋精是30%的乙酸水溶液，比家用的醋浓差不多差一个数量级

热心网友时间：2022-06-17 06:56

30%的冰醋酸与30%的醋精实际一样------30%醋酸溶液（水与冰醋酸体积比7：3）---杀菌