中国有哪些有名的早餐呢?
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发布时间：2022-04-25 20:55
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时间：2022-05-07 19:28
第十名：上海粢饭团
在老上海人眼里，所谓的什么沙拉，披萨都不是什么好的早餐，他们心目中的早餐就是粢饭团子。第一次吃这种早餐的时候，让人感觉怪怪的，先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子。其实啊这就是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。
第九名：宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
第八名：厦门沙茶面
厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶面的做法很简单，面条放入笊篱下开水烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
第七名：四川抄手
红油抄手是四川著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。猪肉末入盆加清汤，鸡蛋液，味精，胡椒面搅拌均匀，形成馅心。用抄手皮包起馅心捏成“菱角”形。盐，味精，酱油，化猪油，香油，葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应火旺水烧开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
第六名：合肥鸭油烧饼
庐州烤鸭店是合肥的名店，而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼，光看它的“色”，就让人眼馋。烤成金*、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻，十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。
第五名：广东肠粉
肠粉是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉，因为早市销量大，多数店家供不应求，人们常常是排队等着吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
第四名：桂林米粉
烫热的米粉滤干，再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响，声色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面，早上的街头，总能看到挤满人的米粉店。
第三名：汉中热面皮
陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用。亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。配菜主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。
第二名：兰州牛肉拉面
兰州清汤牛肉拉面是当地著名风味小吃，传说起源于唐代。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界食客的好评。
第一名：重庆小面
说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民，就是重庆小面了。重庆人对小面优劣的评价标准，最主要是佐料，小面的佐料——”油辣子“是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细，形状的面身，如“细面”，“韭菜叶”，“宽面”，一般店都有这三种面身
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时间：2022-05-07 20:46
无锡小笼包!
最爱吃无锡小笼包的，我想可能不一定是只有无锡本地人，上海小伙伴一听到小笼包也是立马就眉飞色舞了。但是小笼包这种物种，一般都是现蒸现吃，口感才最好，但凡是隔了一段时间，或者是要作为伴手礼带给外地的亲朋好友，肯定就没有现场吃那么好吃了。
很多外地的朋友，特别是北方的朋友来到无锡，看到南方竟然也有面食的早餐，一定会控制不住味蕾的呼唤。这小小的一个一个包子，怎么够吃呀，肯定要来两笼先塞个牙缝！但是请注意，江南人名自古富庶爱吃甜，小笼包里面又是红烧的肉丸，一定是会放糖的！一口下去发现是甜包子，可千万不要觉得惊讶哦！
吃小笼包也是一门技术活。首先，从容器中夹起来的时候一定要注意，不要把皮夹破，汤包的皮都是非常薄的，才能蒸出来白透明的颜值呢！
将小笼包放到一个小的醋碟轻蘸，咬一小口，一点一点吮吸里面的汤汁，千万小心不要把汤汁漏掉，也要小心不要被汤汁烫到哦！汤包的精髓就在于这汤汁了，一口喝下去，感觉立马就到了达人生巅峰！
喝汤汁是最需要技术的活，接下来吃皮和陷就可以按照自己的喜好，怎么喜欢怎么来就行了。通常吃小笼包还会配上一碗开洋馄饨，或者拌馄饨，当然一碗细面也是最佳搭配之一。
这就是无锡人民最爱的早点哦！每一个在外的游子，回到家乡，一定会去吃上这一份特色早餐的！
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时间：2022-05-07 22:21
我国最知名的这几种早餐你都吃了吗？快跟从51摄生网小编去看看。
西安胡辣汤。1.制作肉丸：参加料酒，花椒粉，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，一点面粉（千万不行多加）拌好，待水开，握手中一点点挤出小肉丸状2.高汤煮敞开马铃薯块，莲斑白，椰菜，萝卜，西葫芦3.放五香粉，花椒粉，胡椒粉，依自己口味适量4.勾芡出锅即可5.淋少量香油和油泼辣子。
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“我国10大面条”之一，是甘肃省兰州区域的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内甚至全世界顾客的好评。并被我国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
煮牛肉时放凉现已成了肉冻的胶体状物，也便是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。
红油抄手乃是四川知名小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称号，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为知名的品种之一。
只见包馄饨的小姑娘安坐面皮与肉馅间，十指如飞，馄饨如蝴蝶一只只，扑进那簸箕盘子里。不只好吃，而且漂亮。信任三种我们都吃过，可是把兰州拉面当早餐吃的估量就少了。
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时间：2022-05-08 00:12
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于*初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!
兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。
馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大。除了被称作馄饨，它们还有品类繁多的名号，广东人称它为云吞，湖北叫包面，江西称清汤，四川叫抄手。
