核桃仁放的时间长了,有点哈喇味,仍了有点可惜,不知道还可以干什么_百度...

核桃仁变质，不能食用。有哈喇味的食物不仅难闻、难吃，吃了还会影响健康。吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病。油脂变质时产生的过氧化脂自由基还会破坏人体内的酶类，使人体新陈代谢发生紊乱，表现为食欲不振，失眠健忘。有...

1、首先，如果核桃是因为放置不当产生哈喇味了，就说明它已经变质了，因为核桃含有很多油脂，放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸，就产生了哈喇味，实际上这种核桃本质上已经产生了变化。2、其次，遇到因为放置时间过长或者保存不当产生哈喇味的核桃，一定不要再吃了，核桃产生哈喇味，说明它本身已经...

出现哈喇味在干果里是一个普遍规律，因为植物油脂含量比较高，除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸，所以存放时间较长会氧化，形成哈喇味，所以可以很明确的说，坚果类只要有哈喇味就是不安全的，不能吃，一定不能吃产生了哈喇味的坚果。如果哈喇味不太厉害，可以用油炸一下就好了。还有用电饼铛烙熟扒...

核桃仁放久了有油哈味还能吃吗 这种情况不建议吃了。如果核桃因为摆放不当而有咸味，说明已经变质了，因为核桃中含有大量的油脂，这些油脂用久了会产生游离脂肪酸，产生咸味。 事实上，这种核桃本质上是变了。 如果遇到核桃因存放时间过长或存放不当而有咸味，千万不能再食用。 核桃有咸味，说明已经变...

1、核桃如果有了哈喇味，说明已经变质，不建议继续食用，只能扔掉。2、食物中的“哈喇味”即油脂在氧气、阳光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。事实上“哈喇味”就是酸价超标，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的...

10年月可以食用的，核桃干果一般保持期为一年，过期后果肉有会蛀虫，色泽暗谈，食味不佳，有异味，一年后如果有这些情况就不能食用了。

核桃仁有点哈味就不能食用。核桃产生哈喇味就说明它已经变质了，因为核桃含有很多油脂，放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸，就产生了哈喇味，实际上这种核桃本质上已经产生了变化。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，...

核桃仁绝不是一天就能变味的 ，所谓变味脂肪氧化了 还是扔掉吧 给你说几个方法吧1.水分要低,水乡地区建议烘干,低温大风,可用简单设施.2.真空包装并不贵,可以网上找真空抗氧剂,只要有个简易封口机,密封后即真空又除氧还防虫,袋子自己随意做大小,成本较低.3.进恒温保鲜库,10度以下半年肯定没问题.这...

没有变质的核桃闻起来有点木质味，而储存了很长时间的核桃则有哈佛味道。被敲击后，味道更浓，核桃果肉的颜色也呈黑色。2.手感 拿一个核桃，用手称一下。如果它不好，它很轻，没有纹理。如果核桃很重，说明果肉很硬，核桃很新鲜。3.味道 如果你不确定它是否变质了，你可以打碎一小块核桃仁并品尝...

1、浸泡法：将核桃浸泡在盐水中约30分钟，然后用清水冲洗干净。这样可以去除一部分哈喇味。2、烘烤法：将核桃放在烤盘上，用低温（约150摄氏度）烘烤10-15分钟。烘烤可以帮助去除一部分哈喇味，并增加核桃的香气。