无糖可乐的甜来自哪里

发布网友发布时间：2022-04-25 20:29

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热心网友时间：2022-06-17 04:19

无糖可乐的甜来自代糖——阿斯巴甜。它是属于人造甜味剂中的一种，类似的人造甜味剂还包括：糖精、甜蜜素、三氯蔗糖等。由于阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍左右，又比一般蔗糖含有更少的热量，因此后来被广泛地作为蔗糖的代替品。
无糖可乐，即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖以产生热量与否，可分为营养性的甜味剂（可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇）及非营养性的甜味剂（无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等）。

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