包菜肉丝(超好吃的包菜做法)怎么做

1、材料：包菜300克、瘦肉200克、油、生抽、淀粉、辣椒酱、蒜、蒜苗、盐。2、包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。3、平底锅下油烧热，放肉丝滑散，变色时下蒜末和蒜苗段。4、炒匀出香味，下包菜丝，炒至断生，放盐即可出锅。

1.在腌制猪肉丝的过程中，可以适量加入酱油来提升味道，也可以加入一定量的淀粉提高炒制后的口感。2.包菜不宜过久加入锅中煮炒，否则容易熟烂。可以放入凉水中焯烫一下，这样能使包菜更好地保存色香味。3.在炒菜时尽量保持火力大，这样可以使猪肉和包菜更快熟透，并保持色泽不失。4.较后放盐和味精...

食材用料 包菜半个相克食物 五花肉适量 花生油适量 盐适量 包菜炒肉的做法 1.将半个包菜切碎放在容器里备用 2.将五花肉切片 3.锅里放一点点油，把五花肉放进去 4.变得金黄之后，就可以加入包菜 5.加入包菜之后，翻炒一会，加盐，就可以出锅 ...

1.猪肉洗干净切丝备用 2.春包菜洗干净备用 3.锅里放油把猪肉丝倒入锅中翻炒 4.把春包菜倒入锅中翻炒 5.待春包菜变色后放适量盐，继续翻炒一下 6.放调料：料酒，醋，白砂糖，水，大火烧开后开小火慢煮一下 7.待菜熟后放适量鸡精调味即可 8.春包菜炒肉丝完成咯！小贴士 放适量醋，比较开...

制作小窍门：需要选择包菜，猪肉和其他配菜，里脊肉切成多个细条，里脊肉丝可以腌制一会儿，把握炒包菜和肉丝的顺序，难度系数低。烹制流程 一个包菜剥去一层皮，包菜一片片都洗干净，包菜整个都切成丝，红椒除掉蒂切成丝，预留。180克里脊肉都洗干净，里脊肉先切成片状后再切成多个细条，猪肉丝放到碗中...

肉丝 100g 辅料 油 适量 盐 1勺 葱 适量 干红辣椒 2个 南德调味料 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡粉 适量 姜 适量 步骤 1.肉丝先加料酒和淀粉腌一会 2.包菜洗净切丝 3.葱切段，姜切丝，干红辣椒切段 4.热锅凉油，油热后下入葱姜和辣椒爆香 5.倒入肉丝翻炒至变色 6.倒入生抽翻...

方法/步骤 1 猪肉切丝。包菜肉丝的做法 2 包菜切丝洗净控水备用。包菜肉丝的做法 3 香菜洗净切段。包菜肉丝的做法 4 热锅下油，放入葱姜炝锅。包菜肉丝的做法 5 加入肉丝翻炒至猪肉变色。包菜肉丝的做法 6 加入包菜翻炒至断生。包菜肉丝的做法 7 加入干辣椒炒香。包菜肉丝的做法 8 再加醋和美极鲜...

1. 包菜和瘦肉切丝时要保持大小均匀，以免影响口感。2. 炒制过程中要不断翻炒，保持火候均匀，避免烧焦。3. 澄清油可以使用较高的油温加热后再加入，以保留食材的原汁原味。4. 调味时适量增加酱油和盐的用量，可以提升菜肴的味道。通过这种简单的制作方法，可以让包菜肉丝更加美味可口，而且制作过程也...

步骤1 准备好红尖椒和包菜 步骤2 先将包菜切丝 步骤3 切好后冲洗一下 步骤4 红尖椒切丝 步骤5 猪肉准备好 步骤6 先切片 步骤7 再切丝 步骤8 切好的肉丝放入碗中 步骤9 加入老抽、生粉、料酒、盐、花椒粉 步骤10 拌匀腌制10分钟 步骤11 热锅冷油 步骤12 下姜丝蒜丝炒香 步骤13 倒入肉丝 步...

1，猪瘦肉或里脊肉切成肉丝，先用少许酱油拌匀然后再用水淀粉抓匀。包菜切成丝，干辣椒切成筒筒状。2，锅加油烧5成热，下肉丝滑炒散至熟盛出备用。3，锅余油烧7成热，下筒筒辣椒炒香，加入包菜丝翻炒断生再加入滑熟的肉丝一起炒半分钟左右加入适量盐、酱油、味精调好味道，即成。特点：鲜辣脆嫩...