中国进口的三文鱼来自哪些国家?
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发布时间：2022-04-25 20:43
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热心网友
时间：2022-05-03 09:44
这几天三文鱼制作商更难受了，因为他需要证明自己的三文鱼不是进口的，是国产的，这让我想起了前段时间的武汉鸭脖。
前者承认使用的三文鱼来自中国，后者承认武汉鸭脖不正宗。当然这些都是题外话，但还是言归正传吧。我们从哪些国家进口鲑鱼？
这些国家包括智利、挪威、澳大利亚和加拿大。总的来说，这些国家基本上都是欧美国家。这些国家的疫情怎么样？
智利：共确诊167，355例，新增确诊病例6509例。挪威：共诊断8628例，新诊断8例。澳大利亚：共确诊7320例，新确诊12例。加拿大：共确诊98，410例，新确诊512例。(截至6月14日)
相比之下，智利似乎是最坏的情况。那么麻烦的三文鱼是从智利进口的吗？目前没有进一步官方消息，但可以肯定的是，——问题三文鱼是进口的。
写到这里，可能有人对——鱼感染SARS-CoV-2的可能性有疑问？目前已有研究证明，鱼类确实可能感染SARS-CoV-2。
不过，你不用担心，这种研究只是理论上的。在设计中，鱼可以感染并传递回人类的概率可以忽略不计。
为什么这么说？这是因为人和鱼之间存在生殖隔离，在很多方面无法达到共性。
那么为什么三文鱼还是出问题呢？其实严格来说，这次检测到病毒的地方不是三文鱼，而是用来切三文鱼的案板。
只少了“案板”二字，但对疾病传播的影响却大不相同。如果出现在鲑鱼中，病毒可能会突破生殖隔离。出现在三文鱼案板上，说明病毒变化不大。
比如在2月份，我们还检测到电梯门的把手和按钮有病毒。显然上面的病毒都是人带的。
三文鱼砧板上的病毒可能是三文鱼带来的。但是，这里带的三文鱼并不代表三文鱼被感染，然后病毒被带到案板上。
病毒很有可能是在进口三文鱼加工过程中带入的。举一个极端的例子，比如进口三文鱼原产地有一个病人，这个病人是一家三文鱼加工厂的员工。
因此，员工可能在处理鲑鱼时将病毒带到了鲑鱼上。随后，携带病毒的三文鱼“去了重阳”，来到中国，最终发现了病毒。
可能有人会问，从进口三文鱼到加工三文鱼，前后需要十天半。病毒能活这么久吗？正常情况下，病毒可能活不了那么久。
但是像这样的进口三文鱼需要冷链运输。换句话说，SARS-CoV-2怕热怕冷，让病毒活了这么久。可以说，这次事件是一次意外事故。
但也有人提出了另一种观点：——三文鱼是进口食品，为什么海关没有检测出病毒？这是因为海关检查只能进行随机检查，不能对每条三文鱼进行检测。
就像我上面的例子，生病的员工只能处理一些三文鱼。这也意味着只有几吨鲑鱼感染了这种病毒。
文末提醒大家，在事情弄清楚之前，少吃点进口食品。今天的三文鱼可能有病，明天的牛肉可能有病。
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时间：2022-05-03 11:02
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时间：2022-05-03 12:37
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时间：2022-05-03 14:28
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时间：2022-05-03 16:36
