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榴莲炖鸡怎样煮最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 20:21

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热心网友 时间:2022-04-28 10:46

食材:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
注:如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
这样做可能不是最好吃的,但是是很有营养的!既然保用榴莲煲汤,肯定是希望补身体啦,希望对您能有帮助哦1
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