南瓜可以代替碳水吗

发布网友发布时间：2023-09-15 02:49

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热心网友时间：2024-08-01 14:03

　　可部分取代，减少原有主食量，以此降低碳水量。可以吃，但不能完全代替主食吃。因为大多数南瓜的淀粉含量很低，加上可溶性糖，也到不了10%的碳水化合物含量，低于土豆红薯这些碳水化合物含量达到接近20%的薯类，所以用它来替代主食的话，淀粉不够，热量太低，等于变相节食”。

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