发布网友 发布时间:2023-09-15 22:41
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热心网友 时间:2024-02-21 14:42
主料
香菇
六朵
琵琶腿
两个
圆面条
适量
辅料
姜片
适量
香菇豆瓣酱
少许
盐
少许
酱油
适量
食用油
适量
步骤
1.香菇去把洗净切成小块
2.切好的香菇放入开水中焯一下
3.鸡腿洗净切成块
4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香
5.放入鸡块,姜片翻炒
6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右
7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可
8.另起一个锅把面条煮熟
9.捞出面条浇上菜即可