厨师可以自学吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:18

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 15:47

目前学厨师大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把做饭作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款菜也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去酒店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教做菜制作技术，这类学校多以做菜技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的做菜技术。

热心网友时间：2022-06-18 15:48

厨师可以自学。最好找个老师傅带一下，这样学习的进度就会比较快。

热心网友时间：2022-06-18 15:48

可以啊现在短视频里有很多教做饭的啊你就学呗自己没事就在家研究呗不自己专研的话什么都是白费的都是空话

热心网友时间：2022-06-18 15:49

是可以自学，但见识及经验会有差距。

热心网友时间：2022-06-18 15:50

可以自学，现在网络这么发达。