麻油和香油是同一种油吗?为何味道一样?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:16

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 15:16

都叫一个名，在不同的地方可能指不同的东西。
我也爱看型男，节目里面用到的麻油和香油不一样，麻油是芝麻榨的油，香油是一部分芝麻油一部分洋葱等香料炸过后的植物油混合起来，那是在台湾。
在内地，北方，芝麻油就叫香油；南方，可能更多叫做麻油，这两个都是芝麻油的别称，是一样的。

热心网友时间：2022-06-18 15:16

我爱看《型男大主厨》。节目里阿基师常用到麻油和香油，很明显是不相同的。但我一直以为是一样的，都是芝麻磨得的油。那么，麻油和香油到底一样吗？如果不同，各是从什么的来的呢？

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