啤酒菠萝鸭的做法步骤图,啤酒菠萝鸭怎么做
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发布时间:2022-04-25 23:07
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时间:2022-06-18 13:01
啤酒菠萝鸭的做法
把鸭洗净。起锅料:蒜头3个,八角5个,姜片适量,辣椒2~3个,锅热油直到起烟,把料齐下,爆炒一下,下鸭肉。把鸭肉炒到出油,这时可以放适量的酱油,耗油,翻炒均匀,再下啤酒1瓶。中火闷约半小时,直到快出油时,加点生粉勾芡收锅,这时可下香菜,芝麻可起锅。
菠萝在起锅前8分钟就下锅。
啤酒菠萝鸭的做法步骤图,啤酒菠萝鸭怎么做
啤酒菠萝鸭的做法 把鸭洗净。起锅料:蒜头3个,八角5个,姜片适量,辣椒2~3个,锅热油直到起烟,把料齐下,爆炒一下,下鸭肉。把鸭肉炒到出油,这时可以放适量的酱油,耗油,翻炒均匀,再下啤酒1瓶。中火闷约半小时,直到快出油时,加点生粉勾芡收锅,这时可下香菜,芝麻可起锅。菠萝在起锅前...
怎样做鸭肉好吃?
半片鸭咋做才好吃不腻?
做法:1、菠萝切成小块扇形,用盐水浸泡待用。2、放姜和蒜在锅中爆一下,然后将切好的鸭肉下锅,翻炒15分钟,至八成熟。3、加入菠萝,再翻炒5分钟。
鸭肉和什么一起炒好吃 鸭肉是热性还是凉性
做法 1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。2、锅内放凉水,下入魔芋块烧开,捞出沥净水。锅内另加水烧开,下入鸭块焯烫后捞出。3、锅内放油烧热,下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味,下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色,加清水500克,...
鸭子怎么烧好吃
做法:1、鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。2、锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。3、备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。4、锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。5、然后分别码入鸭块和菠萝块。6、倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。7、出锅加...
菠萝鸭怎么做?
做法 1、洗净斩碎的鸭子备用。2、用热油爆香姜片,5,6片姜。3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱 4、盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的菠萝快,最后...
啤酒鸭的做法?要简单好吃的。
菠萝鸭的做法,详细的
1、鸭洗净剁块 2、菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片 3、锅中烧开水,放入鸭块焯至变色 4、捞出控干水分 5、备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖 6、锅加油烧热,底上先放入葱和姜片 7、然后分别码入鸭块和菠萝块 8、倒入备好的料汁,加盖小火煲约40分钟即可 9、菠萝鸭成品图 ...
菠萝鸭怎么做
菠萝鸭的家常做法菠萝鸭的烹饪方法
1、材料:鸭肉200克,菠萝半只或罐头菠萝半罐。调料:青椒少许,姜数片,色拉油一匙半;酱油、绍酒、姜末、淀粉各一匙,胡椒粉少许;菠萝汁三匙,精盐适量。2、鸭肉去皮切薄片,加酱油、绍酒、姜末、淀粉各一匙,胡椒粉少许腌10分钟,菠萝、青椒切片。3、容器内加一匙半色拉油及姜片,高火2分钟,放入...