菠萝鸭的做法,详细的 ?
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发布时间：2022-04-25 23:07
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热心网友
时间：2022-06-18 13:01
菠萝鸭的做法：
食材：鸭肉400克、菠萝1/2个。
辅料：葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖1茶匙、油1汤匙。
具体步骤：
1、鸭洗净剁块。
2、菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片。
3、锅中烧开水，放入鸭块焯至变色。
4、捞出控干水分。
5、备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖。
6、锅加油烧热，底上先放入葱和姜片。
7、然后分别码入鸭块和菠萝块。
8、倒入备好的料汁，加盖小火煲约40分钟即可。
9、成品：
热心网友
时间：2022-06-18 13:02
材料：鸭肉，菠萝，蚝油，酱油，料酒，白糖，葱姜片
1、鸭洗净剁块
2、菠萝处理好切小块； 葱切小段，准备好姜片
3、锅中烧开水，放入鸭块焯至变色
4、捞出控干水分
5、备好料汁： 蚝油、酱油、料酒、白糖
6、锅加油烧热，底上先放入葱和姜片
7、然后分别码入鸭块和菠萝块
8、倒入备好的料汁，加盖小火煲约40分钟即可
9、菠萝鸭成品图
热心网友
时间：2022-06-18 13:03
菠萝鸭做法：
食材：鸭肉400克、菠萝1／2个
辅料：葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1．5汤匙、料酒2汤匙、白糖1茶匙、油1汤匙。
具体步骤：
1、鸭洗净剁块。
2、菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片。
3、锅中烧开水，放入鸭块焯至变色。
4、捞出控干水分。
5、备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖。
6、锅加油烧热，底上先放入葱和姜片。
7、然后分别码入鸭块和菠萝块。
8、倒入备好的料汁，加盖小火煲约40分钟即可。
9、成品：
热心网友
时间：2022-06-18 13:03
食材：菠萝，鸭肉，冰糖，葱，姜，蒜，料酒，盐。
1.菠萝切块，鸭肉也切块。
2.冷水下锅焯水。
3.水开后即可盛出。
4.锅中放油，加入冰糖，炒至融化。
5.放入鸭肉，翻炒至上色。
6.放入葱和姜炒香，加入生抽，料酒，盐，快速翻炒均匀。
7.加入清水，煮开后，盖上盖子焖15分钟。
8.收汤汁，放入菠萝，盖上盖子焖20分钟，翻炒均匀即可。
菠萝鸭成品图
