红菜苔的营养成分
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发布时间：2022-04-25 23:07
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热心网友
时间：2022-04-27 19:12
能量_(KJ) 172 能量(Kcal) 41.0 水分(g) 91.1 蛋白质(g) 2.9 脂肪(g) 2.5 膳食纤维(g) 0.90 碳水化合物(g) 1.90 灰分(g) 0.8 胡萝卜素(μg) 80.00 视黄醇当量(μg) 13.0 硫胺素(mg) 0.05 核黄素(mg) 0.04 尼克酸(mg) 0.90 抗坏血酸(mg) 57.00 维生素E_总E(mg) 0.51 维生素E_αE(mg) 0.01 维生素E_(βE+γE)(mg) 0.03 钾(mg) 221.0 维生素E_δE(mg) 0.47 钠(mg) 1.50 钙(mg) 26.0 镁(mg) 15 铁(mg) 2.50 锌(mg) 0.90 铜(mg) 0.12 磷(ug) 60 硒(μg) 8.43
热心网友
时间：2022-04-27 20:30
付费内容限时免费查看回答你好，很高兴回答你的问题解答如下
红菜苔，色紫红、花金黄，每年早春是菜苔盛产的时期，大雪后抽薹长出的花茎色泽最红，水份最足，脆性最好，口感最佳。红菜苔具有增强抵抗力、活血化瘀、润肠通便等功效。
1、增强抵抗力：红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇，更应该多吃红菜苔，在增强母体抵抗力的同时，还能促进胎儿的生长发育。
2、润肠通便：食用红菜苔具有润滑肠道的功效，对于机体里面的有害物质可以及时地排出体外，保证身体的健康。
3、活血化瘀：红菜苔具有活血化瘀的功效，有些女性朋友月经期间量多，呈紫黑有块，腹痛喜热，当血块排出后疼痛减轻，脉象细涩，这是由于气滞血瘀引起的，当以活血化瘀来调理治疗。对于平时不小心自己弄伤的伤口，红菜苔也非常有帮助。
4、保证机体稳定：红菜苔含有多种营养物质，对于身体的营养补充是非常有好处的，可以保证机体在一个稳定的状态下。
希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢
红菜苔的营养成分
能量_(KJ) 172 能量(Kcal) 41.0 水分(g) 91.1 蛋白质(g) 2.9 脂肪(g) 2.5 膳食纤维(g) 0.90 碳水化合物(g) 1.90 灰分(g) 0.8 胡萝卜素(μg) 80.00 视黄醇当量(μg) 13.0 硫胺素(mg) 0.05 核黄素(mg) 0.04 尼克酸(mg) 0....
红菜苔的营养价值与功效红菜苔的简介
1、红菜薹营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比其它一般叶类蔬菜的含量要高，乃蔬菜上品。2、红菜薹，别名紫菜薹（学名：Brassicacampestrisvar.purpurariaL.H.Bariley）是红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹的...
红菜苔菜的营养价值
富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。红菜薹色紫红、花金黄，在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
红菜苔可以生吃吗?
可以。红菜苔的营养价值比较丰富，里面主要含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分，这些都是属于人体当中不可缺乏的营养物质，缺乏上述营养物质后有可能会导致身体不适。红菜苔本身没有毒性，一般可以生吃或者是炒着吃，即使在炒的时候没有完全炒熟也可以吃，并不会影响自身健康。
红菜苔又名“芸菜苔”,红菜苔的营养价值是什么?适合哪些人吃呢?_百度...
红菜苔的营养成分1、维生素 红菜苔是一种高维生素的食物，这类食物中富含很多的维生素C和维生素B，能达到人体正常新陈代谢时对这种维生素的必须，也可以推动免疫力细胞再生与新陈代谢，能提升身体抗病性能力，提升身体素养。2、胡罗卜素 胡罗卜素也是红菜苔中最重要的存有，它进到身体之后能转换成维生素...
菜苔的营养价值。
菜苔，又称菜心、菜花。它含有能量、水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、维生素E、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、磷、硒等营养成分！
红菜苔是哪里的特产
红菜苔它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。最最关键的是富含花青素哦，大家都知道我的养生法宝中提到的世界上花青素含量最多的黑枸杞，黑枸杞卖得很贵。而这个红菜苔也含有花青素，具有抗氧化、防突变、预防心脑血管疾病、保护肝脏、抑制肿瘤细胞...
自己炒红菜苔时多加哪一步,吃起来会更爽口?
红菜苔是武汉的特色蔬菜，有着悠久的历史，其营养价值高，富含丰富的维生素C、花青素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，冬天经常食用红菜苔能有效提高免疫力、保护肝脏，对预防视力下降也有一定的预防作用。红菜苔不光营养价值丰富，口感也特别好，因而深得大家的喜爱。我和孩子爸都都特别喜欢吃家乡的...
红菜苔和蕨菜的区别
种类和营养成分不同。1、种类不同。蕨菜属于蕨类植物，而红菜是被子植物。2、营养成分不同。红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分，而蕨菜的根茎35-40%左右是淀粉。
红毛苔营养价值
菜苔的营养价值不可小看，都说“百菜不如白菜”，这二月的菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。西方营养学认为，红菜苔中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%...
