梨子煮水用雪梨还是香梨好
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发布时间:2022-04-25 23:06
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热心网友
时间:2022-06-18 12:38
香梨和雪梨,都是比较常见的梨子品种,都非常好吃。香梨可以煮水喝吗?和雪梨的区别?
香梨可以煮水喝吗:
香梨也可以煮水喝的,跟冰糖雪梨一样的做法就行了。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
香梨和雪梨的区别:
1、看形状:
雪梨圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。香梨:呈椭圆。
2、闻味道:
雪梨味淡,香梨则香味浓郁。
3、看果肉颜色:
雪梨:皮薄,肉嫩白如雪。香梨:皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
4、看果皮颜色:
雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小,锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
热心网友
时间:2022-06-18 12:38
梨子煮水 用的都是雪梨 ,再加上冰糖 具有止咳润肺的作用 ,很适合儿童和老人食用