发布网友 发布时间:2022-04-25 22:56
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 11:07
天气变热,又到了该控制体重的时候了!
这道芦笋鸡肉卷鲜嫩多汁,口感丰富,不仅好吃,而且热量很低,简直是完美的减脂菜。
用料
芦笋 5根
鸡胸肉 1块
黑胡椒 适量
盐 1茶匙
大蒜 1瓣
料酒 1勺
生抽 1大勺
芦笋鸡肉卷的做法
准备好食材
芦笋切掉根部,刮掉下面的硬皮,对半切成两段
鸡胸肉切成薄片
大蒜压成蒜末,放入鸡肉中
加入1大勺生抽
淋入料酒
抓匀腌制15分钟
把鸡胸肉片缠在芦笋上,收口朝下,或者用牙签固定
锅里倒入适量的油,油热下芦笋鸡肉卷,这里要注意收口朝下放置,这样鸡肉就不会散开。
盖上锅盖小火煎3分钟,开盖后给芦笋鸡肉卷翻个面
锅里加入1茶匙盐
撒适量胡椒粉炒匀出锅
热心网友 时间:2022-06-18 11:07
材料
去骨鸡腿肉1只,盐1小匙,白胡椒粉少许,火腿片1片,芦笋1/2根,铝箔纸1张,面粉适量,蛋液少许,面包粉适量,黄芥茉酱2大匙,绿芥茉酱1大匙
做法
1.将去骨鸡腿肉的皮朝下铺开,加入盐、白胡椒粉调味,然后依序摆上火腿片、芦笋后一起卷起来,放置于铝箔纸上卷成像糖果的圆筒状,放入蒸笼以大火蒸煮8分钟使其定型。
2.取出作法1的材料,拆开铝箔纸后,依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉,然后放入170℃的油锅中,以中小火炸8分钟即可取出装盘。
3.食用的时候,依个人的喜好加入黄芥茉酱与绿芥茉酱一起享用。
热心网友 时间:2022-06-18 11:08
芦笋鸡肉卷热心网友 时间:2022-06-18 11:08
首先,在选择食材上一定要新鲜,鸡肉和芦笋先要用底味腌制半个小时以上,然后卷在一起,这样吃起来会更加的入味热心网友 时间:2022-06-18 11:09
芦笋享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜;鸡肉蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,是老年人病人儿童喜欢常吃的肉类。芦笋鸡肉卷口味清淡,营养价值高,制作简单易学,下面就跟着我一起来吧!