土豆五花肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:02
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热心网友
时间：2023-10-16 22:47
简单美味的家常菜
材料
主料：五花肉200g、土豆1个、豆角60g、红椒1个、姜3g；
辅料：生抽1汤匙、蚝油1/2茶匙、料酒1汤匙、花椒粉1
/2茶匙、八角粉1/2茶匙、盐少许
土豆五花肉
1
材料准备好
2
五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝
3
锅里放少许油，放五花肉煸炒
4
慢慢煸炒出五花肉的油分
5
煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜
6
随后放土豆
7
煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油
8
随后放入八角粉和花椒粉
9
兑入清水，大火烧开
10
转入砂煲，大火烧开，小火焖煮30分钟
11
放入豆角，接着炖20分钟
12
出锅前放入红椒，调入少许盐即可
小贴士
可以不放豆角
