蜂蜜结晶了怎么恢复

发布网友发布时间：2022-04-25 23:13

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 10:37

　　结晶是天然蜂蜜的一种自然物理现象，结晶的蜂蜜可以直接食用，如果瓶口进得去小勺或竹筷等餐具，可以直接取出食用。
　　蜂蜜结晶了可以用温水汤开，结晶的蜂蜜持续在40℃以上的温度下逐渐化开，水温不要超过60℃，水温过高会会破坏蜂蜜的活性营养成分。若在冬季，可将容器放在暖气管道上（不要太热，以防烫坏容器），等稍微融化后可以倒出来食用，当然也可以日常就放在暖气管道上。在夏季中午气温高时，将蜂蜜结晶的瓶子放在院内或阳台，让太阳直射两个小时左右，也可以融化部分结晶蜜。
　　需要注意的是以上方法均不会将结晶蜜恢复到原状，若要恢复到原状必须将结晶蜜加热到80℃以上，但加热到80℃以上会将蜂蜜原有的营养成分破坏，所以不建议此法。追答切记不可往结晶蜜中加入热开水融化，因为加入水后极易使蜂蜜变质，就不宜保存了，之前在新浪博客，看到有介绍蜂蜜知识的文章，包括养蜂赶花采蜜的生活日志，可以去找一下（苗子蜂蜜）新浪博客，读他写的日志，对于吃蜂蜜的朋友来说，还可以学到很多东西。

热心网友时间：2022-05-03 12:28

结晶正常，说明蜂蜜品质好！使蜂蜜加热就行！其实没必要

热心网友时间：2022-05-03 14:36

适当加温，就化开了