西葫芦炒红萝卜的做法,西葫芦炒红萝卜怎么做

发布网友发布时间：2022-04-25 23:11

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 14:07

1.取两个鸡蛋打散,我用的是土鸡蛋,蛋液比较黄,色泽漂亮,口感好,关键是营养价值高.
2.西葫芦切片,注意不是老的西葫芦,尽量不要去掉心.红萝卜切片,两个大小切的差不多为宜.
3.热锅凉油,多放点油,炒出来的鸡蛋会比较好,而且多.
4.炒完鸡蛋余下的油中,放入红萝卜,翻炒一下,放点葱,(由于忘了买白葱,放了一点小葱)放入西葫芦翻炒至西葫芦变色,或变软一点,倒入炒好的鸡蛋,放点盐,翻炒均匀出锅.

热心网友时间：2022-06-18 14:07

食材
主料
西葫芦
400克
胡萝卜
150克
五花肉
150克

辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
步骤

1.蔬菜洗干净

2.蔬菜切片，五花肉切片，葱花切丝

3.先煸炒五花肉，再放入葱花。

4.放入西葫芦翻炒

5.放入胡萝卜继续翻炒

6.加入适量的蚝油

7.翻炒至胡萝卜变软即可。

8.出锅
小贴士
做法简单，味道适宜清淡。

热心网友时间：2022-06-18 14:08

步骤

1.葱切丝

2.姜切丝

3.西葫芦洗净切片

4.胡萝卜洗净切片

5.肉切片

6.锅内放入少许油

7.油热后放入葱丝、姜丝爆香

8.放入肉片翻炒

9.加入少许酱油翻炒

10.肉炒至七八成熟，放入西葫芦翻炒

11.然后放入胡萝卜片翻炒

12.然后放入适量盐，翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-06-18 14:08

西葫芦（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠*，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大